Hafermakronen
Zubereitung
Butter in einem großen Topf zerlassen; Eier, Zucker... unterrühren, dann die Haferflocken reinmischen - ein echtes Zusammenkipp-Präparat! Mit Teelöffel auf gefettetes Backblech Häufchen setzen & hellgelb backen (180°C, 10 Minuten oder so) - sollen noch weich sein.
Das Aroma entfaltet sich erst nach 1 - 2 Wochen Lagerung, soweit die Plätzchen den gefährlichen Augenblick, wenn sie frisch aus dem Ofen gezogen werden, ungegessen überstanden haben.
Gepostet von: Gerhard Pauli
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Gerhard |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Plätzchen |