Haferflocken-Tofuklösschen
Zutaten
| 250 | g | Haferflocken; fein |
|---|---|---|
| 200 | g | Tofu; gemixt |
| 3 | EL | Mineralwasser |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Kräutersalz |
| 1 | Prise Muskatnuss | |
| 2 | TL | Currypulver |
Zubereitung
Alle Zutaten werden miteinander verrührt. Abschmecken. Mit bemehlten Händen kleine Klösse aus der Masse formen. Die Klösse im kochenden Salzwasser etwa 10 Minuten garziehen lassen.
Passt sehr gut zu Gemüsegerichten.
Tip: 1-2 tb Hefeflocken runden den Geschmack sehr gut ab.
Quelle: Gepostet von Felix Weber 30.08.1994
Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Arthur |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Mehlspeise Getreide |