Haferflocken-Kirsch-Auflauf
Zutaten
| 40 | g | Butter |
|---|---|---|
| 200 | g | Haferflocken |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 500 | g | Schattenmorellen; (Glas) |
| ; die Brühe aufheben | ||
| Butter; zum Einfetten | ||
| 2 | Eier | |
| ¼ | l | Milch |
| 40 | g | Zucker |
QUELLE Nach Menü 4/111 Gepostet: Gerd Graf 2:2452/155 - 16.01.95 | ||
Zubereitung
Butter in einem Topf erhitzen. Haferflocken und Salz hineinstreuen. Unter Ruehren etwa 15 Minuten leicht roesten. Beiseite stellen.
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen (Saft auffangen). Feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Haelfte der Haferflocken hineingeben. Darauf kommen die Kirschen, dann die restlichen Haferflocken.
Eier mit Milch in einem Topf verquirlen. Daruebergiessen. Mit Zucker bestreuen. Form in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene stellen und in 45 Minuten bei 180 °C (Gas: Stufe 3) ueberbacken.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Dazu den aufgefangenen Kirschsaft reichen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Arthur |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Warm Haferflocken Kirsche |