Haferbratlinge (Basisch)
Zutaten
| 150 | g | Haferkörner |
|---|---|---|
| 2 | Tasse | ;Wasser |
| 2 | EL | Kanne-Fermentgetreide |
| 1 | Zwiebel; kleingeschnitten | |
| 1 | Eigelb | |
| 2 | EL | Gekeimte Sojabohnen |
| Etwas Thymian | ||
| Etwas Majoran | ||
| Etwas Olibenoel z. Ausbraten | ||
QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 24.05.97 | ||
Zubereitung
Den hafer langsam auf kleiner Stufe ca. 1-1 1/2 Stunden in dem Wasser kochen, bis es verdampft ist.
Die uebrigen Zutaten untermengen.
Aus der Masse kleine, runde Bratlinge formen, diese von beiden Seiten in Olivenoel goldgelb braten.
Dazu passt ein frischer Salat oder eine Tomatensauce. Siehe unter Saucen.