Hackschnittchen
Zutaten
| 500 | g | Gehacktes; Rind od. gemischt |
|---|---|---|
| 6 | mtl. | Tomaten |
| 4 | mtl. | Zwiebeln |
| 8 | Scheibe | Scheiblettenkaese |
| 8 | Scheibe | Toastbrot |
| 1 | Ei | |
| ; Salz | ||
| ; Pfeffer | ||
| Curryketchup | ||
| Currygewürz | ||
| Paprikagewuerz | ||
| Butter; für den Toast | ||
QUELLE Gepostet: Astrid Bendig 2:240/5053.23 - 27.10.94 | ||
Zubereitung
Astrid Bendig: Ein sehr leckeres und sehr preiswertes Gericht.
Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup (je nach Geschmack) mischen. Auf die duenn mit Butter bestrichenen Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Kaese-Scheiben belegen.
Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 min. im Ofen ueberbacken.
Alternativ den Kaese erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken wird.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Fleischgericht Hackfleisch Toast Snack |