Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Fleischteig herstellen, vier Rollen formen und mit dem Schinken umlegen. Die Hack-Schinkenrollen in eine gebutterte Auflaufform legen. Schmand, Sahne und Zigeunersauce miteinander verrühren und
über die Hack-Schinkenrollen geben. In Backofen bei 180° eine knappe Stunde garen.
| Stichworte | Fleischgericht, Hackfleisch, Rinderhack, Rindfleisch |
| Notizen (*) : |
| Rezept der Woche aus der WAZ vom 11.01.93 |
| Zusatz : |
| Garzeit |
| 50 Minuten |
| Vorbereitungszeit |
| 10 Minuten |
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