Hackfleischauflauf, einfach
Zutaten
| 1 | gr. | Zwiebel |
|---|---|---|
| 500 | g | Rinderhackfleisch; Schwein tut's auch :) |
| ; Salz, Pfeffer | ||
| 1 | Pck. | Kartoffelpüree |
| ; Butter | ||
| ; Parmesan | ||
Backzeit: Stunde bei 225 Grad | ||
Zubereitung
Backofen vorheizen.
Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig dünsten, darin das Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Püree nach Vorschrift zu- bereiten.
Eine Auflaufform fetten, Püree und Hackfleisch darin schichten (unterste Schicht: Hackfleisch; oberste: Püree), Parmesan darüberstreuen und Butterflöckchen daraufsetzen, backen.
Quelle: Zeitschrift "Eltern" Ausgabe: Anno tobak...
Erfaßt: Inge H.-Euringer
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Inge |
| Statistik: | 4 * gemerkt |
| Kategorien: | Eintöpfe, Aufläufe Hauptgericht Auflauf Hackfleisch |