HACKFLEISCH-LAUCH-PFANNE
Zutaten
| 3-4 | stangen lauch (poree) | |
|---|---|---|
| 500 | g | hackfleisch (halb/halb) |
| 3-4 | scheiben mittelalten gouda | |
| 1 | TL | muskatnuss (gerieben) |
| 300 | ml | tomatenketchup |
| 200 | g | saure sahne |
| mit pfeffer und salz abschmecken | ||
Zubereitung
hackfleisch anbraten.lauch in ringe schneiden und waschen.
abtropfen lassen,zum hackfleisch geben.deckel auf die
pfanne und unter zwischenzeitlichem vermengen dünsten
lassen.ca.10 minuten.
währenddessen den ketchup,das muskatpulver und die
saure sahne verrühren.mit salz und pfeffer abschmecken
und in die pfanne geben.alles zusammen vermengen und
noch ca. 5 min. köcheln lassen.die gouda-scheiben obenauf
verschmelzen lassen und die hackfleisch-lauch-pfanne mit
kartoffeln servieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Bewertung: |  |
| Quelle: | Quelle unbekannt |
| Kategorien: |
