Hähnchenbrust auf grünem Spargel
Zutaten
| 1 | Hähnchenbrust | |
|---|---|---|
| 1 | Mandarine | |
| Kirschtomaten | ||
| feiner grüner Spargel | ||
| Currypaste | ||
| brauner Zucker | ||
| Balsamico-Essig | ||
| S/P | ||
Zubereitung
Hähnchenbrust salzen und pfeffern.
Hähnchenbrust anbraten.
Brauner Zucker mit Balsamico-Essig Currypaste, den Mandarinen und den Kirschtomaten einkochen. Grüner Spargel in Butter anbraten.
Hähnchenbrust auf den Spargel legen und mit den eingekochten Früchten und der Sauce anrichten.
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Dr. Brühwürfel |
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