Gyrostopf
Zutaten
| 1 | kg | Gyros (alternativ Schweinegeschnetzeltes) |
|---|---|---|
| 4 | EL | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum | ||
| 600 | ml | Sahne, süss |
| 1 | Pck. | Zwiebelsuppe (z.B. Maggi) |
| 3 | kl. | Paprika, rot, grün, gelb |
| 1 | Dose | Mais, abgetropft |
| 250 | ml | Zigeunersauce (z.B. Heinz) |
| 125 | ml | Chilisauce (z.B. Heinz) |
| 100 | g | Sahneschmelzkäse |
Zubereitung
Fleisch im Öl scharf anbraten, würzen, in eine Schüssel geben, mit der Sahne bedecken und zugedeckt über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag die Zwiebelsuppe nach Anleitung mit den in Streifen geschnittenen Paprika kochen, alle Zutaten zum Fleisch geben, gut mischen, nochmals 15-20 Minuten köcheln lassen bis der Käse geschmolzen ist und anschliessend sofort heiss servieren.
Beilagen: frisches Weissbrot
keine Angabe
Erfahrener Anfänger