Gyros und Tsatsiki (Trennkost)
Zutaten
| 250 | g | Geschnetzeltes Rindfleisch |
|---|---|---|
| 1 | Zwiebel | |
| Etwas Gyrosgewuerz | ||
| Öl | ||
FÜR DAS TSATSIKI | ||
| 150 | g | Naturjoghurt 3,5% Fett |
| 1 | Essiggurke; kleingehackt | |
| 1 | Zwiebel; kleingehackt | |
| 2 | TL | Knoblauchpulver |
| Etw. natriumarme Streuwuerze | ||
QUELLE unbekannt erfasst: v. Renate Schnapka am 01.12.96 | ||
Zubereitung
Die Zutaten fuer das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen lassen.
Fuer das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewuerztes Gyros, hat zuviel Salz).
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Inge |
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| Kategorien: | Fleischgericht Rind Joghurt Trennkost |