Gurkensuppe
Zutaten
Für 6 Personen | ||
| 2 | Schlangengurken | |
|---|---|---|
| 600 | g | Hackfleisch |
| 600 | g | Kräuter-Schmelzkäse |
| ½ | TL | Dill |
| 1 | l | Hühnerbrühe |
| Tabasco | ||
Zubereitung
Gurken schälen, entkernen und würfeln. Gurken mit Hackfleisch leicht andünsten. Gurken, Hackfleisch in die Hühnerbrühe geben und leicht ziehen lassen. Kräuterkäse, Dill, Tabasco (1 Spritz.) zugeben. Sachte umrühren.
Suppe in Suppentassen geben und mit einem Blub Sahne servieren. Dazu Baguette.
From: jodel%showy@pg2.zer.sub.org
Date: Sat, 06 Feb 1993 07:43:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Nachricht vom 06.02.93 weitergeleitet Ursprung : /Pegasus/Kochbuch
Ersteller: JODEL@SHOWY
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jodel |
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| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Suppe Gurke |