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Gurkensalat, schnell & einfach

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Gurkensalat, schnell & einfach

Gurkensalat, schnell & einfach

Bild: © Siri@webkoch

Zutaten

1Salatgurke
250mlSchmand (1 Becher)
1Pck.Salat-Fix
1ELZucker

Pfeffer, Salz, Dill

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Gurke säubern (s. Hinweise) und hobeln - entweder in DÜNNE Scheiben oder Stifte.

Salzen, ordentlich pfeffern, ein wenig ziehen lassen.

Inzwischen Schmand, Salat-Fix, Zucker und Dill (mind. 1 EL) gut verrühren.

Anschließend unter die Gurken ziehen.

Wenn möglich, vor dem Servieren längere Zeit im Kühlschrank ziehen lassen, anschließend nochmals durchrühren.

Variationen
~~~~~~~~

- zusätzlich eine rote Paprika, fein gewürfelt

Hinweise
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Wenn die Gurke sehr frisch ist und keine Stellen hat - nur waschen und die Enden abschneiden, die Schale dranlassen! Sonst mit Sparschäler Schale entfernen.

Salat-Fix: "Dill-Gurke" empfohlen, andere gehen aber auch

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:10 min
Zubereitungszeit:10 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Siri
Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:eigene Kreation
Kategorien:Salat
Gurke
Einfach
Schnell


Gurkensalat,
Gurkensalat (mit Paprika) - fertig
Bild: © Siri
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einfach gurke salat schnell

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 07.06.2008 Anfängergelöscht (DrMuffel)
 

Sehr lecker, lässt sich auch ohne Fix nur mit Dill und Gewürzen herstellen, statt Schmand kommt es auch mit Joghurt sehr gut.

 
 02.03.2008 Anfänger19868
 

Sehr lecker,frisch und würzig,mal was ganz anderes als immer diese Essignummer.

 
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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/gurkensalat-schnell-einfach-46700 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de