Gurken-Mais-Salat
Zutaten
| 1 | Salatgurke | |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Mais |
| 1 | EL | Obstessig |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 1 | TL | Diätsalz |
| 4 | EL | Distelöl |
| 1 | EL | Petersilie |
| Dill | ||
| Pfeffer | ||
| geröstete Sonnenblumenkerne. | ||
Zubereitung
Gurkenscheiben mit dem abgetropften Mais und der Marinade aus den übrigen Zutaten 1/2 Stunde ziehen lassen. In Portionen aufteilen und mit den Sonnenblumenkernen garnieren.
From: Michel@eloi.zer.sub.org
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