Gurken-Knoblauch-Dip
Zutaten
| 1 | Stück Salatgurke | |
|---|---|---|
| ½ | B Radieschen | |
| 1 | kl. | Knoblauchzehe |
| 1 | Pck. | Dickmilch |
| 2 | EL | Magerquark |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| weißer Pfeffer | ||
| Salz | ||
Zubereitung
Gurke waschen und ungeschält in sehr feine Stifte schneiden.
Radieschen waschen, in dünne Stifte schneiden. Knoblauch durchpressen, zusammen mit dem Quark und dem Zitronensaft unter die Dickmilch mischen.
Gurken- und Radieschenstifte dazugeben, alles etwas durchziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zu Kartoffeln, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln
| Stichworte | Dip, Folienkartoffel, Kartoffel, Pellkartoffel |
| Sauce |