Guacamole Aturdida
Zutaten
| 1 | Pck. | (-2) Tortilla-Chips |
|---|---|---|
| 1 | (-2) Avocados | |
| Basilikum, frisch oder gefroren, oder Pesto-Extrakt | ||
| 3 | gr. | Knoblauch Zehen |
| Knoblauchöl | ||
| Muskatnuß | ||
| Frischen schwarzen und weißen Pfeffer | ||
| 3 | EL | (2-4) Sahne |
Zubereitung
Avocados schlachten, Unmengen Basilikum, Knoblauch und Muskatnuß hineinquetschen, mit Sahne cremig machen, nach Geschmack Salzen und Pfeffern.
Dann das ganze in eine tolle Schüssel geben und mit den Tortilla-Chips zum Dippen anbieten.
Als Aperitif dazu vielleicht einen Tequila Sunrise?
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Peter |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Vorspeise |