Guacamole à la Ollie
Zutaten
| 1 | Avocado | |
|---|---|---|
| 1 | Stück Gurke ( halbe Größe wie Avocado) | |
| 1 | kl. | Tomate |
| etwas Zitronen- oder Limettensaft | ||
| 1 | TL | Senf (mild) |
| ½ | EL | Olivenöl |
| Salz | ||
| Pfeffer, frisch (alternativ roten Pfeffer) | ||
Zubereitung
Avocado halbieren, Kern herausnehmen und mit Teelöffel ausschälen/auslöffeln.
Dann Tomate halbieren, Strunk rausschneiden. Jetzt alles in den Mixer/Küchenmaschine und cremig mixen bzw. häckseln.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 10 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Oliver Klein |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Quellenangabe: | eigene Idee |
| Kategorien: | Dip Gurke Salatsaucen Guacamole |