Grüner Salat mit Kohlrabi
Zutaten
| 25 | g | Soja-Sprossen |
|---|---|---|
| 200 | g | Gemischter Blattsalat |
| 1 | kl. | Kohlrabi-Knolle |
| 2 | Junge Möhren; Karotten | |
| 5 | Radieschen | |
| 4 | EL | Essig |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| 1 | TL | Senf |
| 6 | EL | Öl |
QUELLE Gepostet von Peter Mackert 07.10.1994 | ||
Zubereitung
Salatzutaten waschen, putzen und kleinschneiden. In eine Schuessel geben.
Aus Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Oel eine Marinade ruehren und ueber den Salat geben. Gut durchmischen und ziehen lassen.