Grüner Geflügeltopf
Zutaten
| 200 | g | Porree |
|---|---|---|
| 150 | g | Kohlrabi |
| 150 | g | Staudensellerie |
| 400 | g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | kl. | Zucchini; (ca. 150g) |
| 1 | kl. | Paprika, grüne ;(ca. 100g) |
| 125 | ml | Hühnerbrühe; heiß |
| 2 | EL | Crème fraîche |
| 50 | g | Kräuterfrischkäse |
Zubereitung
Das Gemuese putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in duenne Scheiben schneiden.
Mit Deckel in einer Glasform bei 900 Watt 3-4 Minuten duensten. Das Haehnchenbrustfilet kleinschneiden. Zucchini in halbe Scheiben schneiden und Paprika wuerfeln. Alles zusammen mit der Huehnerbruehe zu den uebrigen Zutaten in die Glasform geben und geschlossen bei 900 Watt in ca. 6 Minuten garen. Crème fraîche und Kraeuterfrischkaese verruehren und nach Ende der Garzeit zum Gefluegeltopf geben.
Noch 5 Minuten geschlossen ausserhalb des Geraetes stehenlassen.
* aus: Panasonic Mikrowellen-Kochbuch und Betriebsanleitung
Erfasser: T.Pfaffenbrot
Datum: 21.10.1998
Stichworte: P4, Gemuese, Gefluegel, Huhn
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Mikrowelle |