Grundrezept Mürbeteig
Zubereitung
1. Mehl, Salz, Butterfl"ckchen und Ei zuerst mit den Knethaken eines Handr?hrger"tes, dann mit den H"nden schnell zu einem kompakten Teig verkneten.
2. Diesen in ein feuchtes Tuch wickeln und im K?hlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Hinweis: Der Teig reicht f?r eine Spring-, eine Pie- oder eine Quicheform (24 oder 26 cm Durchmesser)
Zubereitungszeit: ca. 1/4 Std.
Zeit zum K?hlen: mind. 1/2 Std.
insgesamt: ca. 1980 kcal
erfasst von: Christian Toelle@2:2490/4025.2
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Bollerix |
| Statistik: | 6 * gemerkt |
| Kategorien: | Grundrezept Teig |