Grießmasse (Grundrezept)
Zutaten
| ½ | l | Milch |
|---|---|---|
| 65 | g | Butter |
| 250 | g | Grieß |
| ;Salz | ||
QUELLE GRUNDREZEPTE als Schlüssel zur Kochkunst(v.C.Kopp)1931 erfasst v. Renate Schnapka am 12.01.99 | ||
Zubereitung
Milch, Salz und Butter werden kochend gemacht, der Griess rasch hineingegeben und unter staendigem Ruehren so lange gekocht, bis die Masse sich vom Topf loest.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Aufbau Information Grundrezept Grieß |