Griesspudding



Zutaten

1lMilch
100gZucker
100gWeichweizengriess
1Pck.Vanillezucker
1Msp.Salz
1xEi
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Milch, Zucker, Salz, Vanillezucker aufkochen. Griess einrühren. Ca. 5 Min. auf kleiner Flamme köcheln. Dabei ständig umrühren. Anschließend das Eigelb einrühren und das zu Eischnee geschlagene Eiweiß unterheben. Danach in eine Schüssel füllen und kaltstellen.

Kalt servieren mit Zimtzucker oder Fruchtkompott.

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:5 min
Zubereitungszeit:5 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Stephen Langefeld
Quelle:Abänderung s. Quelle
Quellenangabe:Internet
Kategorien:Pudding
Grieß
Dessert


 14.11.2006 Anfängergelöscht (Urselen)
 

lecker, schnell gemacht, uns hat die Hälfte der Zuckermenge gereicht!

 
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/griesspudding-50043 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de