Griechischer Salat mit Brötchen (Diabetes)
Zutaten
| Gurke | ||
| Paprikaschote | ||
| Tomate | ||
| Zwiebel | ||
| Oliven | ||
| Schafskäse 45% F.i.Tr. | ||
| Vollkornbrötchen* | ||
| Kopfsalat | ||
QUELLE Kostplaene f. Diabetiker Hoechst Marion Roussel erfasst v. Renate Schnapka am 22.04.98 | ||
Zubereitung
Griechischer Salat, Vollkornbroetchen, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)
Salat: Gurke und Paprika in Streifen, Tomate in Achtel, Zwiebel in Ringe schnedien, Oliven entsteinen und kleinschneiden. Den Salat mischen, mit Essig-Oelmarinade (doppelte Menge) anmachen und zuletzt den gewuerfelten Schafskaese darueberstreuen.
50/50g Tomaten/Gurken, 1/2/3Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 30g Schafskaese 45% F.i.Tr., 1Stck Vollkornbroetchen* = 2 BE, 290 Kal., 11g Eiweiss, 11g Fett, 24g KH
100/100g Tomaten/Gurken, 1/2/5Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 40g Schafskaese 45% F.i.Tr., 1 1/2Stck Vollkornbroetchen* = 3 BE, 430 Kal., 15g Eiweiss, 17g Fett, 36g KH
100/100g Tomaten/Gurken, 1/2/5Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 50g Schafskaese 45% F.i.Tr., 2Stck Vollkornbroetchen* = 4 BE, 510 Kal., 18g Eiweiss, 19g Fett, 48g KH
100/100g Tomaten/Gurken, 1/2/5Stck Paprikaschote/Oliven, 50g Kopfsalat, 60g Schafskaese 45% F.i.Tr., 2Stck Vollkornbroetchen* = 5* BE, 680 Kal., 26g Eiweiss, 28g Fett, 60g KH
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Verena |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Kaltes Gemüsegericht Schafskäse Diabetes |