Griechische Hähnchenschenkel
Zutaten
| 6 | Hähnchenschenkel | |
|---|---|---|
| 1 | kg | Kartoffeln |
| ¾ | kg | Zwiebeln |
| Saft von 3 Zitronen | ||
| ¼ | l | Olivenöl |
| Basilikum | ||
| Thymian | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
Zubereitung
Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln vierteln. Kartoffeln und Zwiebeln in der Marinade aus Zitronensaft, Öl und Gewürzen wenden.
Die Hähnchenschenkel im Backofen ca. 2 Std. bei 200° backen, Kartoffeln und Marinade zufügen und mitbacken. Gelegentlich mit der Marinade begießen.
| Stichworte | Geflügel, Hähnchen |
| Zusatz : | |
| Backzeit | |
| 2 Stunden |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Geflügelgericht |