Gratinierte Himbeeren auf Mascarponecreme



Zutaten

250gHimbeeren
250gMascarpone
4ELZucker
1Eigelb
3ELAmaretto
1ELgemahlene Mandeln
1ELPuderzucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Mascarpone mit Zucker, Eigelb u. Amaretto cremig mixen. Die gemahlenen Mandeln untermischen.

Creme in 4 feuerfeste Teller od. Formen füllen u. Himbeeren darin verteilen.

Teller für 5 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren!

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:10 min
Zubereitungszeit:15 min
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Dorothe
Quelle:s. Quelle
Quellenangabe:Meine Familie und ich (?)
Kategorien:Mascarpone
Himbeeren
Süßspeise


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/gratinierte-himbeeren-auf-mascarponecreme-46797 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de