Granité
Zutaten
| 1 | Granatapfel | |
|---|---|---|
| 2 | Tasse | Wasser |
| ¾ | Tasse | Zucker |
| ½ | Tasse | frischer Zitronensaft |
| 2-3 | TL | abgeriebene Zitronenschale |
| 1 | Bund | Minze |
Zubereitung
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Abkühlen lassen und restliche Zutaten hinzufügen. Dann ins Tiefkühlfach stellen (aber nicht zu lange) und warten. Granité mit einem Löffel abkratzen und in einem Glas mit Granatapfelkernen und Minze servieren.
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