Goldtoast
Zubereitung
Programm: Normal; Bräunung: Hell
Das Brot geht sehr stark. Es wiegt 850g. Ich habe ein Mix aus Vollkornweizenmehl und Vollkornweizenschrot genommen. Schmeckt ganz gut. Versuchen sollte ich, nur ein Eigelb einzusetzen. Das Brot riecht zwar nach Ei, es hat aber nur geringen Einfluß auf den Geschmack.
Erfasst: Andreas Schelper {A.SCHELPER@LITELINE.MCNET.DE}
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Brot Backen Backautomat Aufbau |