Gewürzkaffee
Zutaten
Für 4 Gläser | ||
| 2 | frische Feigen | |
|---|---|---|
| 4 | EL | Amaretto |
| 4 | Tasse | heißer Kaffee |
| 1 | Zimtstange | |
| 4 | Gewürznelken | |
| 2 | Messerspitzen Kardamom | |
| 2 | Messerspitzen Muskatblüte | |
| 40 | g | brauner Zucker |
Zubereitung
Feigen waschen und halbieren. Den Mandellikör in kleine flache Schalen geben. Feigenhälften ca. 15 Minuten hineinlegen. Inzwischen den Kaffee mit Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatblüte und Zucker erhitzen und 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in 4 Gläser gießen. Feigenhälften auf Spieße oder Zimtstangen stecken und auf die Glasränder setzen. Mit dem restlichen Mandellikör auffüllen und sofort servieren.
Gepostet von: Halt Enid
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ruth |
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| Kategorien: | Getränk Kaffee Alkoholisch Heißgetränk |