Gewürz-Mandel-Stern



Zutaten

150gPuderzucker
60gButter
2Eier
125mlMultivitaminbuttermilch
1ELLebkuchengewürz
1TLZimt
1Spur Jodsalz
50gGeschälte gehackte Mandeln
1TLBackpulver
125gMehl
Fett;für die Form

Zum Verzieren

Geschälte ganze Mandeln
Kandierte Kirschen
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz, Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.

Im Backofen bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.

Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.

Quelle: Gepostet von -Jörg Weinkauf@2:245/6801.7

Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Tue, 20 Dec 1994

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