Getreidegrütze
Zutaten
| 100 | g | Couscous; oder Bulgur |
|---|---|---|
| 400 | ml | Milch |
| 1 | Msp. | : Salz |
| Zitronenschale; gerieben | ||
| 50 | g | Zucker |
| 1 | TL | Zimt, Pulver |
| 50 | g | Rosinen |
| 50 | g | Nüsse; gehackt |
| 100 | g | Sahne |
QUELLE Fleischlos glücklich Barbara Rias-Bucher | ||
Zubereitung
Couscous mit Milch, Salz und Zitronenschale aufkochen. Zugedeckt bei kleinster Hitze 20 min garen, mehrmals umruehren. Auf Teller verteilen, Zimtzucker, Rosinen und Nuesse darueberstreuen. Vor dem Servieren mit Sahne uebergiessen.