Geschmorter Brokkoli oder Blumenkohl



Zutaten

500gBrokkoli oder Blumenkohl
3ELÖl
1TLSalz
1TLZucker
3ELBrühe
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Brokkoli oder Blumenkohl waschen und in Röschen zupfen, die Stiele kleinschneiden.

Den Wok erhitzen und das Öl hineinfüllen. Das Gemüse 30 Sekunden unter Rühren braten.

Salz, Zucker und Brühe zugeben und 2 bis 3 Minuten unter Rühren fertiggaren.

Heiß servieren.

From: BARBARA_FURTHMUELLER@PARABOL.nbg.sub.org Date: Wed, 29 Dec 1993 23:08:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Barbara
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Kategorien:Kartoffel-, Gemüsegerichte
Wok
Gemüsegericht
Brokkoli
Blumenkohl


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/geschmorter-brokkoli-oder-blumenkohl-14399 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de