Gemüsetopf mit Shrimps
Zutaten
| 25 | g | Pilze (chinesisch, getrocknet |
|---|---|---|
| 1 | Chinakohl | |
| 2 | Paprikaschoten | |
| 4 | EL | Öl |
| 3 | EL | Sojasauce |
| 1 | EL | Speisestärke |
| 1 | EL | Honig |
| Salz | ||
| 250 | g | Shrimps |
Zubereitung
Getrocknete chinesische Pilze mit kochendem Wasser überbrühen, 30 min. quellen lassen, dann ca. 30 min. kochen.
Chinakohl und Paprikaschoten putzen, in Streifen schneiden, in Öl andünsten. 5 El. Pilzwasser, Pilze zufügen, 15 min. schmoren, Gemüse mit Sojasauce und Speisestärke binden, Honig, Salz und Shrimps zufügen, erwärmen.
Pro Portion ca. 290 kcal / 1220 kJ
Quelle: ARD/ZDF-Videotext, 12.05.94
Gepostet von burkard schoof
Date: Mon, 29 Aug 1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Burkard |
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| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Meeresfrüchte Gemüsegericht |