Gemüsepilzwähe
Zutaten
| Kuchenteig | ||
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel; gehackt | |
| 1 | Knoblauchzehe; gehackt | |
| 200 | g | Champignons; in Scheiben |
| 300 | g | Bohnen; in Stücke |
| 200 | g | Tomaten; gewürfelt |
| 2 | EL | Kräuter; gehackt |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
GUSS | ||
| 0.10 | l | Milch |
| 150 | g | Halbfettquark |
| 1 | Ei | |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| Käse; nach Belieben | ||
QUELLE Erfasst von Rene Gagnaux | ||
Zubereitung
Das Olivenoel in einer Bratpfanne erwaermen, Zwiebel, Knoblauch, Champignons und Bohnen 10 Minuten duensten. Tomaten, Kraeuter und Gewuerze zugeben und alles auf dem eingestochenen Teigboden verteilen. Die Zutaten fuer den Guss verruehren und ueber das Gemuese verteilen.
Dreissig Minuten in der unteren Ofenhaelfte bei 200 Grad backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Backen Pikant Gemüsegericht Pilze |