Gemüse-Getreide-Pfanne
Zutatenliste
| 200 g | Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn |
| 1 TL | Öl |
| 75 g | Weizenkörner |
| 20 g | Edamer |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| Oregano | |
| Petersilie |
Zubereitung
-
Schritt 1
Weizen über Nacht einweichen. Ca. 30 Minuten kochen.
Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. In Öl mit etwas Wasser
dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen. Geraspelten Käse und
Petersilie darüberstreuen.
Info:
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Nährwertangaben:
393 kcal / 1642 kJ
19 g Protein
10 g Fett
56 g Kohlenhydrate
13 g Ballaststoffe
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