Gemüsepizza
Zutaten
Zutaten für den Teig | ||
| 1 | Pck. | Trockenhefe |
|---|---|---|
| 300-400 | g | Weizenmehl |
| 1 | TL | Salz |
| 2 | Schuß | Wasser |
Zutaten für den Belag | ||
| 1 | Paprika | |
| 1 | Dose | Champignons |
| 1 | Dose | Pizzatomaten |
| 2-3 | EL | Tomatenmark |
| 1 | Dose | Thunfisch |
| 1 | Pck. | gefrorenen Rahmspinat |
| 1-3 | Scheibe | Käse (Gouda oder ähnliches) |
Zubereitung
Das Mehl mit der Hefe und dem Salz mischen und anschließend langsam lauwarmes Wasser zugeben, bis der Teig eine feste, nicht klebrige Masse ergibt. Den Teig lässt man dann an einem warmen Ort 15 – 30 Minuten gehen. Der aufgegangene Teig wird auf einer bemehlten Fläche ausgerollt und mit den Zutaten belegt. Wer will kann sie statt dem Gouda noch mit Feta-Käse belegen schmeckt auch sehr lecker.
Die Pizza wird bei 180°C ca. 25 – 30 Minuten gebacken. Die Pizza reicht dicke für zwei Personen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 30 min |
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jess2002 |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Pizza Gemüsegericht |
