Gelee aus Apfel- und Grapefruitsaft mit Karrambole
Zutaten
| 1 | Karambole | |
|---|---|---|
| 200 | ml | Apfelsaft |
| 50 | ml | Grapefruitsaft |
| 1 | Zitrone; den Saft davon | |
| 2 | EL | Zucker |
| 6 | Scheibe | weiße Gelatine |
| Zitronenmelisse | ||
QUELLE: frau aktuell erfasst von: I. Benerts 24.05.97 | ||
Zubereitung
Karambole waschen un in Scheiben schneiden. Apfel-, Grapefruit-, Zitronensaft und Zucker erhitzen.
Geletine einweichen, ausdrücken, in dem Saft auflösen. Karambolescheiben in kleine Formen geben, Gelierflüssigkeit darübergießen und im Kühlschrank erstarren lassen.
Auf Teller stürzen und mit Karambolescheiben, Zitronenmelisseblättchen verziert reichen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christian |
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| Kategorien: | Süßspeise Kaltes Karambole Apfel Grapefruit |