Gegrillte Hähnchenkeule mit Kartoffels und Paprika
Zutaten
| 300 | g | Hähnchenkeule |
|---|---|---|
| 1 | TL | Öl |
| 300 | g | Kartoffeln |
| 400 | g | Paprika, grüner |
| 80 | g | Zwiebeln |
| 80 | g | Joghurt, fettarmer |
| Salz | ||
| Pfeffer, frisch gemahlener | ||
| Süssstoff | ||
| Zitronensaft | ||
| Paprikapulver, edelsüsses | ||
Zubereitung
Kartoffeln kochen. Hähnchenkeule mit einer Mischung aus Paprikapulver und Öl bestreichen und ca. 20 Minuten von allen Seiten grillen.
Paprika putzen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Joghurt glatt rühren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse dazugeben und vermengen. Kurze Zeit durchziehen lassen.
Info:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Nährwertangaben pro Portion: 350 kcal / 1451 kJ 38 g Protein
8 g Fett
31 g Kohlenhydrate
9 g Ballaststoffe
Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
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| Kategorien: | Geflügelgericht Leicht |