Gefüllte Schnitzel mit Pilzsoße
Zutatenliste
| 4 | Schnitzel |
| 4 | Scheiben gekochter Schinken |
| 4 | Scheiben Käse |
| 1 Dose | Spargel |
| 1 Dose | Pilze |
| Paket Pilzsoße | |
| 4 | Eier |
| Steakgewürz | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| Fett |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel würzen. 1 Schinken, 3 Spargel und
1 gekochtes Ei in eine Schnitzeltasche legen. Ca. 5-7 Min. anbraten und
2-3 Min. ziehen lassen. Herausnehmen und mit Käse umwickeln im Bratentopf
noch einige Min. ziehen lassen. Soße nach Vorschrift zubereiten und Pilze
zufügen. Empfehlung: Als Beilage Spätzle.
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Von ftp-Server der Uni Frankfurt
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