Gefüllte Putenröllchen
Zutaten
| 2 | Putenschnitzel a 125g | |
|---|---|---|
| 1 | Stange Porree | |
| 2 | EL | Spinat |
| 2 | Möhren | |
| ½ | Tasse | Wein |
| ½ | Tasse | Sahne |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Curry | ||
| 2 | EL | Öl |
Zubereitung
Gemüse putzen, in Öl andünsten. Die Schnitzel würzen. Das Gemüse dazu geben und aufrollen. In heißem Öl anbraten und mit Wein und Sahne auffüllen, und etwa 15 Minuten garen lassen. Abschmecken.
From: schub@double-m.zer.sub.org
Date: Wed, 11 May 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Schub |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Geflügelgericht Pute |