Gefüllte Pilze mit Knoblauchbutter
Zutaten
| 15 | g | Sonnenblumenkerne, geschält |
|---|---|---|
| 30 | g | Roher geräucherter Schinken |
| 60 | g | Knoblauchbutter; Fertigprodukt |
| 10 | mittl. Helle Champignons | |
| 10 | mittl. Dunkle Champignons | |
| Alufolie, extra stark | ||
Zubereitung
Sonnenblumenkerne hacken. Den Schinken in sehr kleine Würfel schneiden. Die Kerne und die Schinkenwürfel mit 2/3 der Knoblauchbutter vermengen. Die Pilze waschen, vom Stiel befreien und die Köpfe mit einem spitzen Messer aushöhlen, mit der Knoblauchbutter-Mischung füllen.
4 Quadrate Alufolie von 15cm Seitenlänge ausschneiden, den Rand hochfalzen. Die Folienstücke mit der restlichen Knoblauchbutter bestreichen. Die Pilzköpfe daraufsetzen, 10 Minuten grillen.
| Pro Person ca. | 41 kcal |
| Pro Person ca. | 174 kJoule |
| Eiweiß | 1 Gramm |
| Fett | 4 Gramm |
| Kohlenhydrate | 0 Gramm |
Quelle: Spar Rezeptkarte gepostet von Jörg Weinkauf
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jörg |
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| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Pilze Fleischgericht Appetizer |