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Gefüllte Pfirsiche

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Zutaten

2Pfirsiche
150gCamembert
50gCreme fraîche
1ELGrüner Pfeffer; gehackt
Blätter vom Eisbergsalat
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten, halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraîche und gehacktem grünen Pfeffer verrühren. Die Masse in die Pfirsiche spritzen und auf Blätter vom Eisbergsalat anrichten.

ARD/ZDF 11.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62

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Portionen:
 
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ulli
Statistik:2 * gemerkt
Kategorien:Dessert
Süßspeise
Kaltes
Pfirsich
Käse


 26.07.2004 Anfängerloehae
 

Hat uns richtig gut geschmeckt, ist ein leckerer Snack für warme Tage !

Lilli

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/gefuumlllte-pfirsiche-13227 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de