Gefüllte maltesische grüne Paprika
Zutaten
| 1 | mtl. | Paprika, grün als Hauptgericht 2 Stück |
|---|---|---|
| 1.50 | Tasse | Weißbrotkrumen |
| 25 | g | Sardellenfilets |
| 10 | Oliven, grün, ohne Stein | |
| 1 | EL | Kapern |
| Olivenöl | ||
| 1 | EL | Petersilie |
| 1 | EL | Minze |
QUELLE Aus dem SWF 4-Radioladen Sendung vom 19.-23.01.1998 Kapernrezepte ins MM-Format konvertiert Peter Mess am 02.03.98 | ||
Zubereitung
Sardellen, Oliven, frische Kraeuter und Kapern klein hacken, mit Weissbrotkrume mischen (evtl. mit Olivenoel binden, falls nicht feucht genug).
Paprika - ganze oder laengs halbiert - fuellen, mit Olivenoel betraeufeln, und in einer geoelten Auflaufform ca. 40 Minuten bei ca.
160 Grad C im Ofen backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frank |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Gemüsegericht Paprika Malta Kapern Vorspeise |