Zubereitung
Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter bestreichen, in Alufolie wickeln. Unter dem Elektrogrill 15 - 20 Min. grillen, dabei einmal wenden.
| Stichworte | Einfach, Fisch, Forelle, Januar, P6, Süßwasser |
| Notizen (*) : |
| Quelle: Winke & Rezepte 01 / 98 |
| der Hamburgischen Electricitätswerke AG |
| Notizen (**) : |
| Erfasst: Lothar Schäfer |
| (Lothar.Schaefer@ruhr-uni-bochum.de) |
| Zusatz : |
| Zubereitungszeit |
| 20 Minuten |
| Pro Person ca. | 243 kcal |
| Pro Person ca. | 0 kJoule |
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