Gefüllte Fleischpflanzerl in Laugenkruste
Zutaten
| 500 | g | Hackfleisch; gemischt |
|---|---|---|
| 2 | Grobe Bratwürste aus der Pelle gedrückt | |
| 1 | Zwiebel, sehr fein gehackt | |
| 30 | g | Steinpilze getrocknet + eingeweicht |
| Salz | ||
| 1 | Ei | |
| 3 | Scheibe | Toastbrot in etwas Milch eingeweicht |
QUELLE Aus meiner Zettelsammlung erfasst und konvertiert Peter Mess, 22.09.98 | ||
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und gut abschmecken Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19990105213300w+1
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frank |
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| Kategorien: | Fleischgericht Hackfleisch |