Gefüllte Eier "Dalli-Dalli"
Zutaten
| 4 | Eier; hartgekocht | |
|---|---|---|
| 1 | EL | Mayonnaise |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | EL | Tomatenketchup |
| 1 | Msp. | ; Salz |
| 1 | Msp. | ; Pfeffer |
| 1 | Msp. | Paprikapulver; edelsüß |
| 125 | g | Fleischsalat (gekauft) |
| 125 | g | Gemüsesalat (gekauft) |
| Petersilie | ||
QUELLE FREIZEIT REVUE gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Hartgekochte Eier schaelen, laengs halbieren, Eigelb herausnehmen, mit Gabel zerdruecken, mit Mayonnaise, Senf, Ketchup und Gewuerzen verruehren. Eiercreme in die Eihaelften fuellen. Fertig gekauften Fleisch- und Gemsueesalat mischen, auf einer Platte anrichten, die gefuellten Eier daraufsetzen, mit gehackter Petersilie zu gebuttertem Bauernbrot oder Kartoffelsalat reichen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frank |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Ei Pikant Mayonnaise |