Geflügel-Gemüse-Wähe
Zutaten
| 300 | g | Kuchenteig |
|---|---|---|
| 300 | g | Geschnetzeltes Pouletfleisch |
| 1 | EL | Butter |
| 400 | g | Mischgemuese; nach freier Wahl |
| 1 | EL | Öl |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Oregano | ||
| 2 | gr. | Eier |
| 250 | ml | Kaffeerahm |
| 100 | g | Parmesan; gerieben |
NACH MM KOMPILIERT VON Arthur Heinzmann im März 1998 nach einer Eigenkreation | ||
Zubereitung
Teig auswallen und auf ein gefettetes Blech legen. Pouletfleisch in der heissen Butter kraeftig anbraten, erkalten lassen und auf den Teig verteilen. Mischgemuese in kleine Wuerfel schneiden, im heissen Oel andaempfen und auf den Teig verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano wuerzen.
Eier mit dem Kaffeerahm verklopfen, Kaese beifuegen und die Masse auf die Waehe verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad etwa 60 Minuten backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Klaus |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Pikant Wähe Geflügelgericht Gemüsegericht |