Gefülltes Baguette
Zutaten
Für 4 Personen | ||
| 1 | kleines der Länge nach halbiertes Baguette | |
|---|---|---|
| 2 | enthäutete Fleischtomaten in kl. Würfeln | |
| 1 | Bund | Frühlingszwiebeln fein geschnitten |
| 200 | g | gek. Schinken in Würfeln |
| 150 | g | Emmentaler in Würfeln |
| Paprika (edelsüss) | ||
| Salz | ||
| frisch gem. schw. Pfeffer | ||
Zubereitung
Das Baguette aushöhlen. Die ausgelöste Masse mit den Tomaten, den Zwiebeln und dem Käse gut vermischen, mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen und die Brothälften damit füllen. Die Baguettes auf einer Platte auf den Rost in die obere Schiene der Mikrowelle schieben und bei 360 Watt und 3. Grillstufe 8 Minuten garen.
Frag' mich keiner, was 3. Grillstufe ist. Es geht aber auch mit Mikrowelle und hinterher kurz in den vorgeheitzten Grill/Backofen zum Überbräunen.
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen