" Gebrutschelt "
Zubereitung
Käse und Knoblauch gründlich vermischen und eine Weile im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Ein Baguette halbieren, Käsemischun aufstreichen und alles unter dem Grill zum Schmelzen bringen. Mit Petersilie bestreuen.
Ein Aufstrich , wenn unerwartet Gäste kommen !