Gebratener Reis mit Hummer und Schweinefleisch (Bokum bahb)
Zutaten
| 2 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 1 | Knoblauchzehe, fein gerieben | |
| 1 | TL | Ingwer, fein gerieben |
| 125 | ml | Hummerfleisch, zerpflückt und gekocht |
| 125 | ml | Schweinefleisch, gekocht und gehackt |
| 1 | l | Reis, gekocht |
| 125 | ml | Frühlingszwiebeln, gehackt |
| Salz nach Geschmack | ||
Zubereitung
In einem Wok Oel erhitzen und Ingwer, Knoblauch, Hummer und Schweinefleisch darin pfannenruehren bis alles heiss ist. Reis zugeben und weiter braten.
Fruehlingszwiebeln zugeben, salzen.
Heiss servieren.
| Stichworte | Fruehlingszwiebeln, Hummer, Reis, Schweinefleisch |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | K.-H. |
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| Kategorien: | Korea Hauptgericht |