Gebratener Fisch (Tuigim saengsun)
Zutaten
| 6 | Fischfilets | |
|---|---|---|
| 2 | EL | Sojasoße, hell |
| 2 | EL | Sesamsaat, geröstet und zerstoßen |
| schwarzer Pfeffer, gemahlen | ||
| 2 | EL | Frühlingszwiebeln, gehackt |
| 2 | TL | Sesamöl |
| 2 | EL | Pflanzenöl |
Zubereitung
Filets waschen und trockentupfen. Restliche Zutaten zu einer Sosse verruehren, Fischfilets darin eintauchen und in heissem Oel braten. Schnell auftragen.
| Stichworte | Fisch |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Korea Hauptgericht |